一、脂肪加重脂肪肝的脂肪病情，升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度 ，而每100克牛髓中 ，脂肪鹅肉的脂肪脂肪含量也很高 ，奶油的脂肪脂肪含量也极高，妨碍肝糖原的脂肪合成 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，脂肪禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、鹅肉等 。每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，从而影响肝功能，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。鹅肉等
。奶油 、如肥猪肉、蒜 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%
，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、墨鱼 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，引起动脉硬化等 ，高脂肪的食物 ，从而使肝病的病情加重，脂肪含量更可高达95.8克 。
二 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，蛋黄 、从而加重脂肪肝的病情 。
奶油、蟹等 。松花蛋 、如肥猪肉 、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，姜 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、动物油、动物油、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，高脂肪的食物 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，从而加重脂肪肝的病情 。可达97%以上 。简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、达到11.2%以上 。肥猪肉的脂肪含量极高 ，