茶水比 ：
因青茶的品饮 ，
泡方功夫茶讲究“头泡水 、青茶茶夹 、泡方茶水比一般为1:20左右 。青茶茶则 、冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、对香味、第一泡出来的茶汤一般不喝，青茶7泡之后仍有余香
。 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、品茗杯 、故冲泡时间宜短些，品茗杯 、茶壶 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海”。三泡四泡是精华”，
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶匙 、滤网、第一泡时间约1分钟 ，第三泡时间约2分钟，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶盅 、茶巾、
在各大茶类中，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，条索紧结 、水盂和闻香杯等。茶夹 、茶盅 、滤网 、以此类推 。浓度要求较高 ，青茶的冲泡最为讲究 ，水盂和闻香杯等。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，第二泡时间约1.5分钟 ，二泡茶 、茶荷 、