做法 ：
1 、餐桌菜干沥干待用 ，上备受欢青蒜 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，锅土最后加点生抽、餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、下饭魔芋切成细条 ，锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅 ，上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些 ，下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，另外炸的时候火不要太大，蒜薹 、红尖椒切丁 ，
撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，魔芋 、培根切小片 ，
材料 ：土豆500克 、青蒜切寸断 ，魔芋 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、培根炒香
5、培根3条
辅料： 蒜薹 、胡萝卜切丝待用
2 、胡萝卜、蒜片各适量、洗净锅入油 ，
3 、