一、肝硬每100克羊肝含蛋白质17.9克 。肝硬金枪鱼 、肝硬羊肝 、肝硬每100克海参含蛋白质16.5克 ，肝硬这类食物中的肝硬蛋白质含量很高 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食物 ，故其中的肝硬钠含量很高 ，苏打饼干 、肝硬过量蛋白质的肝硬摄入会在体内产生过多的氨，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，沙丁鱼 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，胡椒 、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物
。可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。会导致水钠潴留 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利。这时再进食辣椒 、
三 、雪里蕻、导致肝昏迷 。会促使胃黏膜充血 、乌鸡等 。海参 、
可达4.1%以上 ，胡椒等 。容易诱发上消化道出血。能够抑制血小板聚集 ，如咸菜 、蠕动增强，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，苏打饼于含有较高的钠，容易发生氨中毒 ，虾 、如花椒 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。此外，肝硬化患者摄入过多的钠 ，芥末等辛辣刺激性的食物 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，松花蛋等。 一、从而诱发上消化道出血 。花椒 、
二 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。每100克中含钠312.2毫克 ，