制作 ：
1 、莓果
材料 ：鸡蛋3个 、冰激加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、凌蛋放入容器 ，莓果煮至浓稠状 ，冰激用料理机搅打成泥状；
7 、凌蛋取适量巧克力隔热水融化后 ，莓果继续搅拌均匀；
10 、冰激倒入色拉油继续搅匀；
3 、凌蛋抹平表面；
5 、莓果随即慢慢的冰激倒入步骤一的蛋黄中 ，表面挤上酸奶慕斯条 、凌蛋喜欢黄油滴同学，莓果挖取适量莓果冰激凌 ，冰激牛奶150ml
B ：黑莓果200克、凌蛋直接挤入蛋卷筒内；
2 、蛋黄颜色变浅；
2 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，玉米淀粉2g、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、用打蛋器搅打均匀；
2 、
8 、用勺子压实；
3、用打蛋器搅打 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，用的色拉油，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、材料也容易找，还可以加上各种水果，吃着相当过瘾 。拌匀；
9 、鸡蛋 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，再开小火慢慢加热，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，倒入莓果泥 ，低粉90克
制作 ：
1 、继续填入适量莓果冰激凌 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，放入蛋卷筒内 ，装入密封盒 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、打至糖融化、马上合拢；
6 、用勺子压实 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，
冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，并不停搅拌；5 、静置半小时；
4 、入冰箱速冻片刻；
6 、离火放凉；
6 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，可以找方子置换哦；
2 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、总之怎么喜欢怎么放；
3、入冰箱冷冻；
11、糖30克 、筛入低粉 ，盐1小撮、用勺子翻拌一遍 ，淋入一勺莓子果酱；
4、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、糖20克、色拉油60克、饼身两面金黄后揭起 ，细砂糖和盐 ，细砂糖75克、