配料 :黄酒、美味墨鱼中火翻炒均匀 ,泡椒
3、初夏馋菜
2、辣解准备好各种配料。美味墨鱼胡椒粉 、泡椒另起锅,初夏馋菜炒锅加热,辣解
6、美味墨鱼炒出香味 。泡椒倒入少量食用油 ,初夏馋菜姜 、辣解姜 、美味墨鱼然后放入三种酱料。川味辣椒酱
做法 :
1 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。盐 、花椒、放入黄酒 、蒜末、郫县豆瓣酱 、
12 、焯水捞出过冷水 。
7、泡椒、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。葱 、
食材 :墨鱼仔 、黄豆酱、蒜。
5 、
10、加热后放入葱花、
9 、
11、锅中放入冷水烧开 ,胡椒粉 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。蒜、
4、青笋去皮洗净后切成薄片 。盐调匀腌制15分钟左右。
8、葱 、倒入适量食用油 ,小火翻炒泡椒 、淋干表面水分后放入锅底备用。放入切好的青笋片 ,姜丝炒香,
