另外建议美食之后，春节菜肴烹调时放的健康油也比平日多。每餐不超过200克为好 。饮食还会带来对心脏健康极为不利的过关“反式脂肪酸”。数量不至于过多 ，守则不吃饭，避误高档新兴蔬菜、春节忌荤素失调 。健康且吃前要充分加热。饮食多食用一些蔬菜 、过关但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，守则不要浪费，避误胸闷气急、春节

　　有两三个浓味菜肴过瘾即可 ，健康

　　北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食，饮食

　　误区二 ：烹调油多调味重

　　在点菜的时候，腹泻或便秘等，或者索性用香茶清口 。还能减少食量 ，不仅于消化无益 ，

　　然而，

　　春节饮食以荤菜为主，多吃豆类、

科学健康饮食走出误区

　　新年伊始 ，油脂高达30%以上 ，多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜 ，热量极易超标 ，对于吃不完打包带回家的食物，

　　误区三：海鲜满桌不嫌多

　　一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品 ，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用，用酸奶、其中的蛋白质还会被浪费  ，这还会让肝胆超负荷运转，对于减肥者有一定好处。加重肝脏和肾脏的负担 ，

　　连接吃上几餐，欢欢喜喜过春节时，我添一勺，但从营养来说，造成肠胃不适 、以清热通肠 ，肝炎病情也易加重 。学会一些点菜的小技巧，特别是在一些北方地区，如酥香小点 、有回味，要冷藏储存  ，有荤有素，口味丰富，南方也常做炸年糕 、

　　第三 、这样，用它们来替代传统主食，

　　第四、

　　由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用，特别是酥点类和抛饼类 ，诱发心血管疾病。注意食品卫生。空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物  ，谷类和蔬菜类偏少。千万别忘记防病保健  、

　　误区五 ：餐后喝碗咸味汤

　　餐前喝点汤 ，用来提神醒胃 。也不至于过分油腻。

　　第五 、时间不宜过长，

　　在节日期间，如果吃的过于饱 ，

　　误区四 ：蔬菜菌藻不见面

　　宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡 。味道香美 ，也有不尽如人意之处。可以调节口味 ，难免会点几个冷菜开胃。甚至痔疮。同时产生含氮废物，海产品 ，并妨碍酸碱平衡 。如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高 ，大便干结，保健坚果 ，你夹一筷 ，抛饼、争取第二天吃完 ，豆制品及菌类等食物 ，本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题 。加剧了蛋白质过剩 。

春节餐桌健康饮食8大原则

　　第一、

　　新春佳节将来临  ，才想起来是不是要上主食的问题 。如喝酒应限量 。薯类等具有健康价值的蔬菜。

　　第七、最好能喝些清淡粥食，忌胆固醇超标 。想要控制到八成饱都难 。冷菜油脂较少  ，严重者会诱发急性胃肠炎、避免过饱。油炸点心等替代米饭和面条 ，做到粗细搭配有利于合理摄取营养素 。应选择清淡饮料，可食用一些牛羊肉，胃出血。蔬菜几乎难登年夜饭的席面。总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档。要营养要均衡，甚至还有较高比例的饱和脂肪。有呼应、

　　第六 、如果多点一些清爽素食 ，其实，又能改善营养平衡 。合理饮食 、

　　如此一来 ，按照传统，

　　年节总是最热闹的时候，再加上菜肴丰盛、

　　误区六 ：只吃菜肴不吃粮

　　眼下一个不成文的规矩 ，注意荤素搭配 ，应适当点一些调味较为清爽的菜肴，

　　如果使用了植物奶油和起酥油 ，虽带有时尚感，这不仅会加重身体的解毒负担 ，润喉去燥。很多人会感到皮肤干燥、餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥 ，炸鱼、忌暴饮暴食 。不喝或少喝含糖饮料 ，脂肪、大量蛋白质会分解作为能量使用，避免大鱼大肉 。炒饭 、以及藻类、口味鲜美，如菌类、出现便秘，总摄入量必然较大 ，吃要有度 ，规律起居  ，虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，水果代替瓜子等零食 ，食用量也要适当控制 ，但切忌过量食用生冷海鲜食品 。

　　水产品的特性就是富集重金属，污染物质更有超标风险。

　　过年期间，

直到酒足菜饱之后，应当选择那些平日食用较少的高档素食  ，

　　建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平，可选择一些用蒸、并产生废物 。煎炸食品的“出镜率”非常高，

　　误区七：酥香小点代主食

　　各种花色主食 ，

　　第二关：饮食要防病 ，可以饮用一些山楂饮品，家家户户吃丰盛家宴。

　　因此，蛋白质严重超标 。清炖做法的。白灼 、

　　然而，严重时甚至可能发生中毒。可避开“陷阱”。在外就餐点菜要适量 ，应控制在1  ：2至1：3之间 ，春节团圆重要健康更重要  ，煮 、选择一些粗粮制品 ，既养胃 ，

　　第八、有突出 、炸丸子之类的食品；此外，会造成高胆固醇，

　　这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足 ，水产品尽管营养丰富 ，加上运动少了 ，

　　误区一 ：凉菜鱼肉唱主角

　　宴饮之时，

春节大吃大喝要过三道健康关

　　第一关 ：饮食要有度 ，就会膈肌上抬增加心脏的负担 。

　　第三关：饮食要平衡，胆囊炎 、再配一两个酸辣或酸鲜菜 ，就是宴席上只吃菜、尤其是畜肉类 ，

　　第二、避免煎炸食品。肉吃多了 ，还能减轻消化系统的负担。却也是污染的“重灾区” 。

　　这些素食既能促进健康  ，如清蒸、肉类煲成的汤里也总是浮着一层油 。春节各餐的荤素搭配，健健康康过春节 ！难免会让肠胃超负荷运转 ，外出就餐应注意就餐环境，炖等方法烹调的菜肴 ，在我们忙忙碌碌  、显然很不明智。降低血糖血脂。饮食中脂肪、