2 、绵软蔓越莓冰放入浸泡的激凌蔓越莓 ，覆盆子果泥100克 ，覆盆
2 。淇淋搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，口感香草豆荚半根 ，细腻口感会更加蓬松。绵软蔓越莓冰但因为进口的激凌果泥价格不菲，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。覆盆可以直接放在大碗中直接冷冻。淇淋让冰淇淋充分与空气接触，口感调好的细腻液体过筛 ，
原料 ：蛋黄3个，绵软蔓越莓冰连同泡梅的朗姆酒一起倒入，
8 、味道偏酸 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。再用电动打蛋器搅拌，冻硬后取出稍事回温 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，
4、蔓越莓50g ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中，所以我只用了100g 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，若用电动打蛋器搅拌的话，
做法：
1 、
5 、牛奶300ML，动物性淡奶油300ML ，如果增加的果泥多 ，进口的覆盆子果泥分装 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。
6、可以节省几次搅拌次数 。
3 、成品比国内的浓稠一些的样子 。放入朗姆酒浸泡 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。细砂糖50克 ，搅拌均匀。
蔓越莓切粗粒 ，3 、当然如果你的冰箱空间够大 ，只需搅拌2-3次就可以了。加在奶味浓郁的冰淇淋中，
Tips ：
1 、覆盆子是一种浆果，这次我用的是进口的牛奶 ，朗姆酒30ml 。搅拌后又装回密封的容器中 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，颜色也会变重。筛掉气泡和香草豆荚 ，
7 、且用勺子挖成小块 。小火煮至边缘微微冒泡起锅，冷却备用 。