6 、好吃
原料 ：香菇根(也就是肉干香菇脚) 150g 、摘下的手撕香菇根 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。香菇孜然粉 1.5小勺（约2g）、分钟
7 、做巨取一根香菇根 ，好吃平时做香菇菜时 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。如果喜欢口感筋道干爽的，
做法 ：
1 、生抽2茶匙（10ml）、色拉油2茶匙（10ml） 、
5 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，用刀拍松。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，
4 、盐一小撮、最下面部分硬的蒂剪掉 ，
8 、
9 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、）
香菜碎一点点 。3 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
2、然后顺着纹路撕开成小条 。取一个可以进微波炉的大盘 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，