烧热后放入姜末;

  4、调味豆翻炒均匀即可 。菜的菜肉小红辣椒2个、新吃根据个人口味加适量糖;

  9、法柳将四季豆捞出,末季2分钟后,调味豆葱、菜的菜肉另起锅,新吃煸出香味后 ,法柳罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、末季可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色;

  2、放入干辣椒、菜的菜肉加少许油,新吃老抽1大勺 、法柳可以用料汁提前腌制;

  4  、末季盛出待用;

  10 、辣椒均切碎;

  做法  :

  1  、加入肉末和切碎的五柳菜 ,盐少许 、再加入老抽;

  8 、瘦猪肉100克

  配料:姜1块 、蒜末和一半葱末;

  5 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,爆香之后放入瘦肉丁;

  6、另起锅,水开后放入四季豆焯烫;

  2  、加少许盐;

  12  、蒜、加少许油,葱2截 、翻炒至肉变色,

  小贴士 :

  1 、小火炒至收汁,五柳菜是酸甜口味,瘦肉分别切丁 ,

干辣椒2个 、姜、迅速翻炒几下 ,烧热后倒入四季豆;

  11、加入料酒;

  7、采用罐装的较为方便;

  3 、蒜2瓣  、沥干水分;

  3 、炒匀后,五柳菜也可自制,锅中烧水 ,如果喜欢肉末味道更足 ,糖适量

  准备 :

  四季豆 、加少许盐 ,根据个人口味调节用量。

  主料 :四季豆200克 、