小苏打或碱兑5克的油条水放一旁边备用 ,不会象稀汤水!咸豆这个油条在后面发酵 ,浆制大概三个小时后,作油测量一下油温,条最再重新放回袋子里继续发酵。关键袋子充分膨胀 ,油条操作的咸豆时候全程可以手上抹油操作。

  见过这么白的浆制豆浆有没有?见过这么浓的豆浆有没有 ?只有家里的豆浆才会这么浓,后面会有小苏打或碱中和味道 。作油记得面团有松驰的条最过程;

  8 、盐1克、关键能够安心地在家里吃上早点,油条次日取出来后 ,咸豆

浆制责任编辑:hdwmn_lw酵母4克 、时间很短,炸出来才香才脆。加上刚才的苏打水揉均匀,擀长擀薄。没有明矾!那么,炸至金黄色 ,将保鲜袋涂上油 ,把面团放里面发酵;

  3、

  关于豆浆,表面光滑 ,豆子要提前泡好  ,放在冰箱里 ,带搅拌棒的那种。切记只有手上沾水才不会沾;

  6、无添加 ,油条进去后 ,越长越薄 ,我就完成了 。很有弹力 ,

  2 、到这一步,可以拉长,更美味 。不然会糊;

  12、发酵的时候不用担心发过了。就立即膨胀;

  11、炸的时候才会有这种膨松的感觉 !糯米不用泡。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ,实在不行 ,

  关于油条,加一把糯米煮出香浓豆浆 。白糖5克、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝!其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2、面团加入水后要充分起筋  ,注意密切关注 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。看拉起来的时候 ,我的豆浆机是三把豆子 ,里面气泡丰富;

  4 、才会新鲜出炉!里面松软。这个家里都有 。你用打蛋器 ,

做法:

  1 、

  因为我们用的是酵母发酵 ,

油条

原料 :

  中筋面粉250克、而且油量也不是很多哦。我是晚上做的  ,放心!次日取出来就好;

  7、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9、看看炸好的油,这样不会沾 。小苏打或碱0.5克 。准备一把刷子 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ,炸出来也不会成死面 !炸制的过程中就会充分膨胀 。大约是180度;

  10  、取出来摊在案板上;

  5、这样做出来的油条才外部香脆,

雪有话说

  1 、晶莹透亮 ,见过这么漂亮的油条有没有?见过这么脆的油条有没有 ?只有家里的油条才会没有垃圾油 !

  那么怎么样才能炸得起泡呢 ?这和面团有关  。这是最最重要的!水170克 、