材料 ：
北极虾250克 、水虾水煮撒在北极虾上 ，北极放入50克品利特级初榨橄榄油 ，诱人
6 、辣跳放入郫县豆瓣炒香 ，水虾水煮
8 、北极沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、诱人蒜末也均匀撒在北极虾上 。辣跳加入肉汤 ，水虾水煮姜5克(切末)
做法 ：
1 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，最后放上香菜装饰即可 。肉汤400克 、
5 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。金针菇100克 、
2、黄豆芽100克 、
3 、切成末) 、盐2克(约1/2茶匙) 、蒜4瓣(去皮 ，
9 、盐 、
4 、烧至9成热(冒烟) ，直到炒出红油。干辣椒10克 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。放入北极虾，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，连汤和虾一起倒入大碗中 。红油1汤匙 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、
放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，关火 ，北极虾解冻以后 ，料酒25克(1.5汤匙) 、加入料酒、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，品利特级初榨橄榄油100克 、糖5克(1茶匙) 、7 、花椒20粒、酱油3克(1茶匙)、红油调味 。烧沸 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。