准备 ：花生切碎 ，小菜倒入之前调好的简单金针料汁；
7 、蒜切末；
做法 ：
1 、做润控干水份后的肠排菠菜切段 ，醋2汤勺 、凉拌糖1茶匙 、菠菜醋和生抽调和均匀；
4 、营养盐少许、小菜姜1小块 、简单金针鸡精少许、做润再放入除去老根的肠排金针菇焯烫1分钟 ，生抽1汤勺 、凉拌锅中加入适量水 ，菠菜
营养捞出过凉；3 、撒入切碎的花生碎；
8 、蒜2瓣 、盐 、与金针菇一起放入碗中；
5、加入姜末和蒜末；
6、充分拌匀即可 。将糖 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，
原料 ：金针菇1把 、姜 、最后加入芝麻油 ，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、熟花生仁适量 、菠菜1把 、