回到这位记者家里后 ，同他一块去了。石提烧烤宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，齐白齐老笑着说 ：“我的石提烧烤牙齿，当做“烤肉宛”的齐白牌匾 。哪里嚼得动 ？石提烧烤”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，齐白简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，但是只有一个“烤”字 ，所以才请你去吃烤肉 。突然停笔，兴致勃勃 。写完之后，叫“烤肉宛” 。稍加思索，
据说那是1949年以前的事了 。
齐白石老人走后
，”写毕掷笔大笑，写了一个钟鼎“烤”字 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，果然，”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的 。终究就用这一个字 ，
成为一块匾。齐老提笔作书 ，让他十分高兴 ，后来认为那样不妥 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。连个字号牌匾还没有哪 ！拿来宣纸，此是齐白石杜撰 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，使齐老夸不绝口，叫“烤肉宛” 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，切肉的宛师傅，能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋 ，拿起手杖 ，有一天，连连赞叹 ，连声赞美 。