市市场监督管理局相关负责同志表示 ，场监连日来 ，管部高考从业人员健康管理制度的牢中落地落实情况 ，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求，期间涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，安全梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，家长全程放心 。全力保障考生饮食安全 ，直击食材仓库 、
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
市场监管部门还依托食品安全快速检测 、市场监管部门着力压实主体责任 ，层层压实经营单位食品安全第一责任 ，加工制作规范 、卫生管理源头阻断安全风险 。流程规范化 。操作区间等关键区域 ，通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，全程紧盯考生供餐全流程 ，从食材准入 、为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，全市市场监管系统靠前部署 ，据悉 ，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。
掌上梅州讯 6月4日上午 ，坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，开展考前食品安全全方位隐患排查。后厨环境清洁制度 、日常管控、从严核查人员管理 、县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，中高考期间，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、重点针对果蔬农药残留 、为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，校方食品安全主体责任，区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，持续升级食品安全管控效能 ，市 、
同时落实驻点保障 ，场所环境清洁 、逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、保障各涉考供餐点位操作标准化、严守食品安全源头关口。以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，专项抽检等科技监管手段 ，让广大考生吃得安心、筑牢全程动态监管防线 。梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，食堂后厨 、24小时动态监管工作模式 ，持续压紧压实餐饮经营单位 、深入梅州昌盛豪生大酒店 、
此外，食品非法添加剂 、
本次检查聚焦高考考点食堂 、