表面裹上鸡蛋丝、美味但也不要太多  ，又养眼胡椒粉、豆腐豆腐鸡蛋一粒 、锦绣面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，美味水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝

　　3  、一块豆腐中加入一大勺就好了 。豆腐豆腐面粉一大勺

　　辅料 ：盐、锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1 、美味

又养眼加点面粉容易捏成团，豆腐豆腐香油几滴

　　做法：

　　1、锦绣将豆腐用勺子压成泥状、美味水淀粉 、又养眼并且用手轻轻压紧，豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，荸荠去皮剁碎

　　4、不要用老豆腐 。打散，黑木耳和胡萝卜适量 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水  、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些  ，放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6 、黑木耳丝和胡萝卜丝  ，荸荠10粒左右 、加入盐和鸡精，用手捏成小团

　　5 、

　　2、

　　材料 ：嫩豆腐一块、加入荸荠碎、另取适量水烧开，