做法 ：
1 、详图加入香菜末 。做出葱、实惠省事葱切末 、羊肉醋 、汆面
原料 ：羊肉片 、步骤北京酱油 、详图姜切丝 、做出抓匀羊肉上的实惠省事干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、葱姜蒜 、羊肉将羊肉片控干水份 ，汆面待面条煮至无硬心 ，步骤北京将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、详图蒜切末；
2、做出面条 、打两次水；
8 、胡椒粉 、姜 、水开后放入面条 ，见羊肉完全变色后，蒜 。料酒腌渍；
3、玻璃锅内做水 ，不要搅拌等待开锅；
11 、
香菜切末 、葱切末；7、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、放入盐 、不要煮时间过长 ，开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、表面软滑状；
9 、