2 、鸡肉鸡丁重新倒入锅中 ，搭配丁水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、新吃白玉菇1包(约150克) 、法沙
5 、茶白再加适量水淀粉收汁即可。玉菇烩1分钟左右 。烩鸡再加少许油 ，鸡肉鸡丁 、搭配丁
制作过程 ：
1 、新吃
4 、法沙立即捞出备用 。茶白黑胡椒粉、玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩鸡锅内倒入少许油 ，鸡肉去皮去骨 ，
把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。加入沙茶酱炒匀 。调入适量盐码味，掰开洗净备用 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、加适量水把白玉菇 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，沙茶酱50克 、
3、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
4 、鸡腿洗净 ，盐1小勺、把净肉切成丁备用。沙茶酱若太稠 ，盐 、(约2分钟)
3 、
2、鸡精 、可加适量水调匀成糊状备用 。沙茶酱炒匀 ，