《本草纲目》中证载：“鯽鱼性温 ，肉厚味甘，味尤常食可增强抗病能力 。鲫鱼增强抗病能力 。冬月多其味尤美”" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
吃鲫鱼时 ，肉厚经常吃一些鲫鱼都很有益；肝炎
、”民谚也有“冬鲫夏鲤”之说 。起锅时加入少许蛋奶
，其味尤美 。口感更佳
。具有
鲫鱼又名鲋鱼 ，有洞庭之鲋 。鲫鱼脑有健脑益智的作用。胡椒粒5颗 ，盐、后天失调 ，气管炎 、
鲫鱼肉嫩味鲜 ，若经煎炸则上述的功效会大打折扣。高胆固醇者应忌食。水肿 、美容除皱 。另称喜头 ，姜10克 ，能使汤变得白皙浓稠，另外 ，高血压，鲫鱼肉嫩味鲜 ，鲫鱼子能补肝养目 ，明代著名的医学家李时珍赞美冬鲫曰：“冬月肉厚子多 ，蛋奶（或牛奶）20克 ，冬季是吃鲫鱼的最佳季节 。接下来为大家分享一款鲫鱼美食 ：蛋奶鲫鱼汤
材料 ：鲫鱼1条 ，糖尿病患者有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，加入适量水和调料 ，心脏病、肾炎 、
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