5将豆和菜放在一个碗中，双椒

　　4煮好的拌黄黄豆过一下水。

　　6适量盐 。双椒

　　10最后淋一点点花椒油调整味道  。拌黄目的双椒是提鲜，花椒油 、拌黄红椒  、双椒

　　2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。倒烹调油烧热。双椒韭花 、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。只要一点点儿 ，拌黄

　　食材明细 ：黄豆、双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄黄豆需要提前泡发。双椒也可以用橄榄油直接拌 。烹调油

　　做法：

　　1原料图 ，挺好吃。

生抽  、

　　3将青红椒韭菜花切碎 。这个油量较大，加15毫升生抽  ，

　　8另起一锅 ，这个菜可以不放韭菜花 ，

　　7一点点糖  ，家里刚好有 ，盐 、实际用不了这么多  。这样子黄豆口感比较好。糖、放一点儿 ，

　　9热油倒进菜中，青椒 、拌均匀 。