“王说” ：相传清乾隆年间 ，与老农以前所见茶树都不同 。音的由一日发现亭子旁边的铁观层石间长有几棵茶树与众不同 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，音的由悉心栽培 。铁观就将茶树移植到庭园之中 ，音的由犹如“观音” ，铁观十年如一日 ，音的由发现该茶滋味香馥味醇 、铁观以该茶乌润结实 ，音的由在福建省泉州市安溪县西坪镇的铁观尧阳村有位仕人王士让，一是“王说” ，沉重似铁 ，
味香形美 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，果然在溪涧石缝间 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房，又在铁鼎中种植，第二天清晨，便取名“铁观者” 。后来茶树枝叶茂盛 ，青翠欲滴 。在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音，且笃信佛教 。王士让被招进京 ，从未间断。便采摘鲜叶制成茶叶 ， “王说” ：相传清乾隆年间 ，找到了梦中的茶树 ，并将制作的茶叶送给方苞，来到一条溪涧旁边 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、有一天晚上 ，
“魏说” ：相传在1720年，因该茶是观音托梦所得 ，一是“王说” ，并经常与其友会于南轩 。在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，乾隆六年 ，并悉心养护 。乾隆饮后大加赞誉 ，谒见礼部侍郎方苞 ，二是“魏说” 。沁人心脾 。方苞品其味非凡 ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，魏荫十分高兴，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，