10.倒入适量老抽 ，滴油的排
12.收汁的做出时候 ，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。骨炖改大火收汁 。红烧
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂 ，
8.加入刚才炖排骨的不用汤 ，这是滴油的排上色的关键 。一定要用大火 ，做出
11.用中火炖至汤汁快耗完的骨炖时候 ，
红烧9.放入黄酱和腐乳，排骨
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，不用这样味道更浓 。滴油的排还要用勺子不停的做出搅拌 ，
5.煮完 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，原汤炖排骨 ，
3.收汁的时候 ，这两种调料是给排骨上色的 。加适量水 。
4.盖上盖子 ，老幼皆宜 。
2.排骨放高压锅中 ，
6.排骨捞出来放炒锅中。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，保留营养 。沥去水 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，用勺子撇去浮沫 。防止糊锅 ，防止糊锅 。可适当的倒入少量腐乳汁 ，用高压锅煮30~40分钟 。记得用勺子不停的搅拌 ，