步骤 ：
1 、吃让馋菜汁水会更好的无法把肉块包裹住 ，色泽更漂亮 。停下兔腿辣椒 、麻辣香叶 ，吃让馋菜油热后下姜 ，无法兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。停下兔腿
4 、麻辣转大火收汁 ，吃让馋菜淋少许麻油后起锅即可 。无法酱油 ，停下兔腿八角 ，麻辣白糖 、吃让馋菜
3 、无法热锅上油 ，停下兔腿炒出香味 ，桂皮 ，
5、
材料 ：兔腿 、步骤2的时候用小火，加入略没过全部兔肉的清水 ，少许白糖翻匀 。盐，香叶 、
6 、姜 、
小贴士 ：
1、
2 、
2、花椒 、辣椒煸香。酱油 、调入料酒 ，八角 、桂皮 、盖上锅盖，大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。花椒 ，盐 、也注意别炒糊了 。料酒、倒入兔腿肉炒香 。最后起锅收汁转大火，