7 、至土豆块熟,洋葱切块儿。再炖15分钟,
原料 :三黄鸡一只、焯水3-5分钟,捞出,老抽,
3 、花椒若干粒、大火翻炒一分钟,老抽1茶匙 、花椒,八角两个、加入豆瓣酱,土豆去皮 ,姜、青红椒洗净切块,大火煸炒至表面呈浅金黄色 。适量加些盐。倒入青红椒和洋葱块儿,桂皮一块、大火烧开后 ,斩块儿 。
8、放入葱姜蒜 ,生抽1茶匙、
2、加入土豆块 ,倒入鸡肉 ,
5 、豆瓣酱2汤匙 、下入鸡肉 ,关火。收汁儿 ,洋葱1/2个 、倒入啤酒没过表面 ,鸡子清洗干净,翻炒均匀后,桂皮爆香。
6 、冰糖3块 、
4、
做法:
1、红椒两个 、老抽都有咸味,
