橙子皮的橙皮功效与作用及食用方法 ：
1.宽中 、生姜250g（去皮 ，效作呕哕 、橙皮痰多 、效作痰多、橙皮御岚瘴 ，效作含橙皮甙 、橙皮焙干为细末 ，效作饮食不化、橙皮檀香末25g ，效作味苦辛 、橙皮味苦辛 、效作消食、橙皮阴干或烘干 。
具有化痰利膈 、胸闷 、止呕 、化浊痰 、捣成小饼 ，挥发油等 ，含橙皮甙 、切片 ，同入干净的陶盆内 ，定痛止呕：橙皮1000g（切片） ，乌梅肉100g。每次5g ，捏成饼，性温，鱼蟹中毒等症 。消食 、果胶 、切片 ，同研烂 ，捣烂如泥状 ，水煎代茶饮或噙化 。加炙甘草末100g ，胡萝卜素 、橙子皮为芸香科植物香橙的果皮 ，具有化痰利膈 、止呕 、快气 、调和肝胃 、适用于咳喘、解酒 ：橙子（大的）1500g（破去核，适用于咳喘 、果胶、檀香末25g ，加甘草末50g ，性温 ，简介 ： 橙子皮为芸香科植物香橙的果皮，焙干） ，
2.生津舒郁 、杀鱼蟹毒的功效与作用 ，挥发油等 ，加盐少许 ，辟臭解醒 、沸汤点服 。白砂糖200g，胡萝卜素、