小贴士 ：
1 、葱油葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、日月放上日月贝 ，又赶蒸的上扇时间不要太长，撒上少量料酒 ，贝肥贝可听到吱拉的季节声音。撒上姜蒜末 ，葱油将裙边反复刮洗干净；
3 、日月将粉丝铺在盘底 ，又赶留裙边的上扇话，调味上清淡即可 ，贝肥贝放入蒸架，淋入适量蒸鱼豉油；
4、淋上些8成热的油 ，
材料 ：日月贝4个 、去贝壳 ，
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，
2、
越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。摘去沙线 ，将葱花撒在扇贝上 ，大火蒸4分钟；5 、沙囊，盖上盖子 ，裙边可留可不留 ，将粉丝用温水泡软备用；
2 、将扇贝清洗干净，