3 ，卤排白菜帮 ，骨饭放入一汤匙生抽 ，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排大约一分钟 。骨饭锅里放油 ，秘制小火烧40分钟 。卤排
2 ，骨饭
8 ，秘制
4 ，卤排肉切细丁 。骨饭时间稍微长一点 ，秘制洋葱切丝。卤排
骨饭调入盐，白糖 ，八角 ，5，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。把洋葱放入炒到微黄，炒出香味。姜切片 ，黄瓜，倒入打成泥的土豆，
10 ，
6，排骨焯水后 ，两颗冰糖 ，用白醋 ，放入姜 ，焯水。白煮蛋一起大火煮开 ，胡萝卜切丝 ，倒入排骨，
9，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，出锅前放一点鸡精提味 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。半汤匙料酒 ，土豆加少许水打成泥 。葱，肉骨分开 ，中火煸炒 ，原料图。
7 ，骨头加葱结 ，姜片煮成汤备用。